滅菌鍋又名蒸汽滅菌器，實(shí)驗(yàn)室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個(gè)可以密封的桶體，壓力表，排氣閥，安全閥，電熱絲等組成。

一、在實(shí)驗(yàn)室中，培養(yǎng)皿、營(yíng)養(yǎng)瓊脂、棉簽等這些都需要經(jīng)過(guò)高溫滅菌。有時(shí)因?yàn)楦邷販缇陦毫ξ唇档?，又著急著使用滅菌的用品。有些實(shí)驗(yàn)員就會(huì)進(jìn)行手動(dòng)的降壓，打開(kāi)排氣閥，這時(shí)鍋內(nèi)會(huì)因壓力突然下降，使容器內(nèi)的培養(yǎng)基由于內(nèi)外壓力不平衡而沖出錐形瓶口或試管口，這樣不僅會(huì)造成培養(yǎng)基發(fā)生污染，而且很容易損壞高壓蒸汽滅菌鍋的門(mén)鎖感應(yīng)器。

二、在使用高壓蒸汽滅菌鍋進(jìn)行滅菌時(shí)，鍋內(nèi)長(zhǎng)期不換水，有時(shí)培養(yǎng)基裝的過(guò)滿(mǎn)或是培養(yǎng)基灑出來(lái)不進(jìn)行清洗，導(dǎo)致鍋內(nèi)水質(zhì)變差，長(zhǎng)時(shí)間腐蝕加熱管外層金屬出現(xiàn)細(xì)小裂縫，加熱管進(jìn)水后容易出現(xiàn)跳閘。

三、滅菌器未檢查水位，導(dǎo)致滅菌過(guò)程中加熱管干燒，燒壞加熱管，被干燒后的加熱管通常使用壽命大大降低。

所以，我們?cè)谑褂酶邏赫羝麥缇?/a>時(shí)，一定要嚴(yán)格按照高壓蒸汽滅菌鍋的使用原理進(jìn)行使用和保養(yǎng)，以確保儀器的健康使用壽命。

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